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早稲田大学

簡単タッカルビ🇰🇷

4月6日 12:28
新大久保に行けばどの店も出してるチーズタッカルビ 一人暮らしの料理苦手な人でも(コチュジャンさえあれば)超簡単に作れるからそのレシピ大公開!! (この掲示板に載せるので合ってるのかわかんないけど、、)
【材料】2人前ぐらい 鶏もも肉   250g (→私は脂少ないのが好きだからいつも胸肉!) 玉ねぎ     1/2個 キャベツ    1/4玉 チーズ     好きなだけ!(なくても美味しい) ①コチュジャン  大さじ2 (↑私的おすすめは コチュジャン 大さじ1 + サムジャン  大さじ1 )  →サムジャン入れるととマイルドかつ美味しい *本場で何言われるかわかんないけど、、 ①酒       大さじ1 ①みりん     大さじ1 ①醤油 大さじ1 ①砂糖 小さじ2 ①おろしニンニク 約小さじ1弱 1. 鶏肉、キャベツ一口大、玉ねぎ薄切りにしてボウルに入れる 2. ①を全て混ぜ合わせて1に加え、よく揉み込み冷蔵庫で放置(30分〜1時間) 3. 2をフライパンに入れて蓋をしてまつ 焦げないように時々混ぜる (多分10-15分とかかな) 4. キャベツもしんなりして鶏肉にも火が通ってたら完成! ほんとに材料切って調味料入れて待って、フライパン入れて待つだけ! 友達との時はホットプレートでやるのもおすすめ! 私はキャベツと玉ねぎと鶏肉があれば迷わずこれにして1人で食べてます笑
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6 comments
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明治大学
私もよく作るー!
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法政大学
タッカルビって家でもできるんだ お店行かないと食べれないと思ってた、、、笑 料理しないのバレる笑
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青山学院大学
韓国料理最高よな
Male
早稲田大学
俺もコチュジャン買っとくか(料理できる気がしない)
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慶応義塾大学
今度作ってみますー!😍
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早稲田大学
韓国料理あんまり興味ないけどチーズ大好き!作ってみようか!