東京大学

高い肉と安い肉の違いが分からない

いつもスーパーで肉買う時は一番安いやつを買い、あまり高い肉を買わない人間ですが、最近突然しゃぶしゃぶが食べたくなり、しゃぶしゃぶといえば良い肉を入れた方が美味しいんじゃ?と思い立ってスーパーで普段買うのよりも少し高い国産肉を購入。 しゃぶしゃぶを作ってみたところ、 あれ、別に美味しくない!? まずいわけではないが、値段も値段だし、もうちょっとこう、美味しいはずだ と期待していたわりに むしろ安い肉とあんまり差がないな?? とショックでした。 思い返せばこの前彼女と神戸旅行に行ったとき、神戸牛を食べるため結構高級な鉄板焼きの店を予約したんですが そのとき食べた神戸牛、 もちろん美味しいのは美味しかったんだけど、なんか味に対して高すぎるな!って思ってしまったわけです。 二人でランチで15000円ぐらいしたのに、肉の量は少ないし、味もまあまあ、美味しいぐらいだったし。 やっぱり俺の問題なのか? 料理の腕の問題なのか? 舌の問題なのか? そもそも俺は高級肉に向いてないのか??
愛心哈哈跪
29
6 comments
Post information