食べ物豆知識 どうでもいい雑学🎓

中央大学
どうでもいいけどちょっと誰かに言いたくなっちゃう雑学紹介します(笑) ①「ウナギの刺身」がない理由 生のウナギの血液には「イクチオヘモトキシン」という毒がある。 その毒を食べると嘔吐・呼吸困難、最悪の場合死。 60度以上で加熱調理すればなくなる
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②アイスクリームの賞味期限 ない。 工場で製造されたアイスクリームはマイナス18度以下で保管・配送され、 店頭のショーケースはマイナス20度以下に設定されるので賞味期限無期限。 家の冷凍庫とか、開け閉めが激しくて温度が変わりやすいものは、なるべく3ヶ月くらいで食べるのがいいらしい。 何百年後とかに今のアイスクリームを食べられる可能性があるってこと(?)
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③海苔を消化できる人類は 世界で日本人だけ。 アメリカ国立バイオテクノロジー研究センターが発表したらしい笑 日本人の腸にしか存在しないバクテリアがいるらしい 炙ってある海苔なら外国人でも消化できるそう。 なにその違い。
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④せんべいの「サラダ味」 は、サラダ油のサラダ。 サラダ油を絡めて塩を振ったのがサラダ味。 つまりサラダ味=塩+油
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⑤サルサソースの「サルサ」 はソースって意味。 つまりはソースソース。
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⑥とうもろこしのヒゲの数=◯ 粒の数。 とうもろこしのヒゲ=めしべ。 一粒から一本ずつ生えてる!!!
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⑦ハッピーターンの粉の作り方 砂糖と塩を4:1+味の素少々
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どうでもいいけど面白いことって多いですよね(笑) 他にも知ってる豆知識あったら教えてください!
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