栄養素バランス詳しい人！

ドイツ留学で自炊してます。基本毎日の食事で朝　ヨーグルト、冷凍ブルーベリー昼　パン2枚、生ハム夜　ジャガイモ（主食）、肉系のなにかと玉ねぎの炒め物、レタスとトマトサラダを摂るようにしています。結構食べる方なので夜ご飯は普通の人の2人前はあると思います。栄養バランスはどうでしょうか？